３年間貯蔵熟成した米焼酎を新鮮な青梅に漬け込んでさらに１年間貯蔵熟成した計４年間の歳月をかけたこだわりの梅酒。

造ったそのままで濾過を最小限しかしないため ”にごり”をともなっていますが、これが高品質の証です。

梅の旨味、コクが優れる逸品です。

※「角玉梅酒」は、出来たてそのままを味わっていただく為に濾過をほとんどしてありません。 ビンの底に沈殿物がありますが､旨味成分です。

前のページに戻る