本格焼酎で手作り梅酒　予約販売　【寿々屋酒店】

本格焼酎で手作り梅酒

●本格焼酎だからうまい！　スーパープレミアムな梅酒

本格焼酎で梅酒を漬けると本格焼酎そのものの旨みと
梅のエキスがマッチし味わい深い梅酒が出来上がります。
時を重ねるごとに焼酎（泡盛）自体も熟成し、贅沢な梅酒を楽しむことが出来ます。

・ホワイトリカーで漬けるより、断然香りとこくが全然違います
・分量は焼酎１．８リットルに対し梅1ｋｇ、氷砂糖500ｇぐらいが目安。
（黒糖焼酎の場合はもっと少なくてもＯＫです）

■■■　予約締め切りは２００８年５月５日（月）まで　■■■

※08年度分は締め切りました

お支払いは代金引換のみとさせていただきます。
お届け日は５月１６日以降の予定です

本格芋焼酎　七夕　35度　梅酒用

七夕３５度　鹿児島県　田崎酒造（株）

容量　1800ｍｌ
価格　2368円 （税込）

ほのかな香りと甘み。飲み飽きないコクをご堪能ください。

締切日５月５日
入荷予定日５月１６日以降

本格麦焼酎　壱岐の華　35度　梅酒用

壱岐の華３５度　長崎県　（株）壱岐の華

容量　1800ｍｌ
価格　2441円 （税込）

壱岐焼酎らしい本格的な味わい。この蔵元の焼酎は、壱岐焼酎のなかでも特に個性があるといわれています。「壱岐の華」は、程よいコクと深い旨味が特徴です。

締切日５月５日
入荷予定日５月１６日以降

本格黒糖焼酎　珊瑚　30度　梅酒用

珊瑚３０度　鹿児島県　西平酒造（株）

容量　1800ｍｌ
価格　2310円 （税込）

カメ仕込みの黒糖焼酎。その味わいは、ほんのり甘くすっきりと爽やか！とてもバランスの取れた黒糖焼酎です。

締切日５月５日
入荷予定日５月１６日頃

●Webご予約フォーム

以下のフォームに予約商品と必要事項をご記入の上、送信ボタンを押して頂ければ御予約いただけます。
※の部分は必須入力になっています。必ず入力して下さい。ご不明な点、ご質問等ございましたら遠慮無くお問い合わせ下さい。

■新焼酎のお支払いは代引きのみでお願いします■

下記空欄にもれなくご記入ください。お名前　※

メールアドレス　※

電話番号　※

郵便番号　※
（例）569-0057
ご住所（できるだけ詳しくご記入下さい）

誕生日（西暦）　※
(例)1960年10月7日なら19601007とご記入下さい。）
ご注文番号・商品名※　　　　　　個数※

↑ここまでは必須　

■追加のご注文、６本以上のご注文等はこちらにご記入ください
（※ご進物用には出来ませんのでご了承ください）

内容確認後、控えをお客様アドレスにも送信します（不要の場合はチェックをはずしてください）
　
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Web予約フォーム以外にも、E-mailでのご注文、FAXでのご注文もご利用頂けます。

　※以上の内容を確認の上、送信してください。
　※発送は入荷次第、発送いたします。

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●梅酒の作り方

①水洗い
ていねいに水洗いをして、へたをとります。（つまようじで取ると取りやすいです。）
余りごしごし洗う必要はありません。
ざるに開けて水切りをします。乾いた布でていねいに拭きましょう。
完全に水気をふき取ることがポイントです。

②漬ける
広口瓶を用意して梅の実の1/3を入れ氷砂糖の1/3いれる作業を３回繰り返します。
上からお酒を静かに全部入れます。
入れ終わるとふたをきっちり閉めましょう。
漬けた年月日を書き込んだラベルを貼りましょう。

③保管
冷暗所で保管します。
月に１,２度ゆっくり動かして糖分を均一にしてあげましょう

④熟成
２～３ヶ月で出来てきますが、梅の実は取り出さないで長く漬けておくとこくが出てきます。

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