御酒(うさき)

商品詳細

御酒(うさき)

戦火で壊滅したと思われながら、東京大学で60年ぶりに存在が確認された「戦前の黒麹菌」でつくった限定品。フルーティな香味が素晴らしい。

その白梅香にも似た芳香な香りとまろやかさは独自の低温発酵と通風製麹法によるものです。

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御酒(うさき)
 商 品 名 御酒(うさき) 720ml
 読み仮名 うさき
 商品番号:a514
 原材料:米・米麹
 醸造元:瑞泉酒造
 容量:720ml
 度数:30度
 化粧箱:あり
価格:2700円(税込)
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